спасибо!

у нас в офисе стоить кафе машина. Там можно взять следующие виды кофе: эсспрессо, эспрессо двойной, растворимый, растворимый двойной, черный с молоком, капучино, мокачино (тоже что и капучино но с добавлением шоко) мокиято, фрэнч ваниль и фрэнч ореховый. Ну и в добавление можно еще взять пару тройку видов шоко.
К сожалению из этой машины все виды кофе отличаются друг от друга исключительно добавлением молока или не добавлением.

Это просто замечательно, что многие люди узнают, насколько кофе божественный напиток и разницу будут видеть...

Спасибо.

спасибо большое!!!

Кофе это напиток жизни

Спасибо за кофейное "доброе утро".
Для приготовления эспрессо рекомендуется использовать сильно обжаренный кофе, иногда эта обжарка еще называется «тёмной» или «итальянской». Для капучино лучше подойдет средняя обжарка.
Еще важно: арабика или робуста? Для приготовления эспрессо наиболее удачными считаются специально составленные «кофейные смеси» или «кофейные букеты». Обычно на упаковке таких тщательно подобранных кофейных «букетов» стоит слово miscela, что в переводе с итальянского означает «смесь». Такие смеси обычно включают в себя и арабику и робусту, причем это может быть несколько совершенно разных робуст и арабик, с разных плантаций. Впрочем, немало прекрасных эспрессо-смесей составлено на основе арабики, без добавления робусты.
Но в джезве-вкуснее...

Все эти "эспрессо" - дешевое пойло для "офисного планктона", запивка для пожирателей хот-догов и чипсов. Самый обычный (и единственно нормальный) кофе перемалывается из предварительно обжаренных зерен, засыпается в турку и заливается либо холодной, либо (на любителя) горячей водой и в течение минуты подогревается на открытом огне до закипания (поднятия пены). Это называется "кофе по-турецки". "По-арабски" жарится на раскаленном песке, на плитке. Тем, кто не пил подобного кофе советую попробовать и тогда они поймут, что все эти кофе-машины не заслуживают даже той половой тряпки, которыми их протирает уборщица по утрам. Любители могут добавлять в нормальный кофе, сваренный по турецкому или арабскому рецепту, молоко, коньяк, шоколад - хорошо сваренный кофе трудно испортить, если только его не переварить.

Очень познавательно!Благодарю.Взяла себе на заметку. Потому как очень люблю кофе.

Cпасибо! Теперь буду пить со знанием дела!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Спасибо!

Спасибо. Перевешу к себе, чтобы при удобном случае блеснуть познаниями.

Спасибо, аж слюнки потекли!

Коменты дочитывала попивая свежесваренный кофе по-турецки. Блаженство!
Спасибо за пост.

Приятно было узнать о кофе, очаровательнейшего напитка,что то потолковее,что знала... Спасибо !!!...

Спасибо!!!

Spasibo!!!

Спасибо!

Спасибо!

спасибо!

СПАСИБО! Отличный пост.

Хорошо написано!

Удивительно: мы с Вами параллельно сделали одинаковый материал!!! Значит, что-то у нас есть общее. Спасибо.

Спасибо!

Как вку-у-усно! Спасибо. совсем не лишняя информация!

Найкраща кава робиться в Ужгороді. Ще з радянських часів. Одна філіжаночка коштувала 8 копійок. Як правило, замовляли "дві подвійних половинки" - вгадайте, що це таке? Нізащо не вгадаєте! Це подвійна порція по міцності у стандартному об'ємі однієї.
Хоча сьогодні вже кава не та, але все одно у кожному най нещаснішому гастрономі ви знайдете хорошу натуральну каву порція за 1,5 гривні. Найкращий асортимент, звичайно, у кафе Меделіна(не на правах реклами) - і ціни суттєво нижче київських.
P.S.
на порцию – столовая ложка кофе (примерно 7 г);
30 мг напитка подается в чашке на 60 мг. - може всеж, не мг - міліграм(бо цю каву ніхто не побачить, як і чашку), а мл - мілілітрів?